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domingo, 20 de febrero de 2011

Lo que más gusta en un hotel rural--Las Personas

Hace poco Fernando Gallardo publicó un sondeo en su blog sobre lo que más le gusta a los viajeros. Lo más votado con mucho fue wifi gratuita.
Estamos de acuerdo que wifi no debe ser un extra en la factura, pero nos sorprendió que este hecho fuera lo más importante para los viajeros. Decidimos repasar los cuestionarios de satisfacción que hicimos para nuestros clientes en El Milano Real en 2010 para ver que es lo que más, y lo que menos había gustado.
Como hemos trabajado en marketing y rr.pp., siempre cuestionamos la fiabilidad de los cuestionarios: Tenemos que decir que el numero de personas que nos han dado su opinión es importante, el 21% de las estancias en nuestro hotel.

Las dos cosas que más han apreciado han sido el trato personal y la profesionalidad, (4.73) seguido por el desayuno (4,71). (Siendo 5 la máxima puntuación).

¿Y qué ha gustado menos? También nos interesa saberlo. Durante varios años la queja más generalizada del hotel ha sido el acceso, y así ha sido durante los primeros 9 meses del 2010. En Septiembre se ha logrado asfaltar por fin la calle que lleva al hotel. En segunda lugar figura “iluminación” así que vamos a revisar la iluminación en las habitaciones para ver cuales de ellas resultan deficientes.

Preguntamos también a nuestros clientes como nos han conocido. No es ninguna sorpresa que “Internet” va creciendo (35%) y que “prensa/guías” ha ido disminuyendo (9% vs 12% en 2009). Pero el boca-oído sigue siendo uno de los factores más importantes: El 33% de nuestros clientes llegan a nuestro hotel porque otra persona se lo ha recomendado.

¿Conclusiones? Las respuestas demuestran la importancia de la hospitalidad en hostelería. Lo que se aprecia es la relación personal. Queremos que una persona nos recomiende un lugar y luego que las personas en ese lugar nos traten todo lo bien que esperamos.

Suena sencillo pero no lo es. Cuando los hoteleros pensamos en innovación, modernización, tecnología y marketing, debemos recordar que la inversión en personas sigue siendo lo más importante en nuestro negocio.

Esperamos vuestros comentarios en 2011.

sábado, 19 de junio de 2010

Una Buena Idea: Guías, Críticos e Internet

¿Os acordáis del cuento ruso del hombre más feliz del mundo? El Zar de todas las Rusias mando a todos sus consejeros que buscasen al hombre más feliz de su imperio y le trajesen su camisa, pues le había dicho su asesor financiero que si él se la ponía seria también feliz. Lo encontraron en la taiga en la profunda Siberia…. Y no tenía camisa.
Fernando Gallardo como siempre rompiendo moldes, haciendo cosas que hace un año eran impensables, va a conseguir que la guía de
Hoteles con Encanto 2011 sea una autentica guía democrática, confeccionada por prescriptores, empresarios de hoteleria y clientes. La iniciativa de F.Gallardo de hacer participar en Facebook a todos los usuarios en la selección de los hoteles para la guía 2001 es tan buena que todavía no nos damos cuenta del alcance que puede tener en el futuro.
Aunque a F.Gallardo se le considera el Guru de la Hotelería y ya sabemos que los Gurus levitan y están siempre un palmo por encima del suelo, él no se lo cree y ha querido compartir con todos una de sus más queridas creaciones, eso sí por medio de las redes sociales, y por una vez estamos de acuerdo con él: quien no esté en Facebook, Twitter, etc. es lo que llamaríamos un semi-muerto (un muerto que lo está pero que no acaba de creérselo).

Y desde aquí queremos agradecer a los clientes y amigos que nos han votado para estar donde estamos.
¡!Ah, Fernando Gallardo no tiene camisa¡¡